Frankens Silvaner zählen zu den Besten der Welt

Die besten Silvaner der Welt wachsen in Deutschland, vor allem aber in Franken. Diesen Schluss lässt der in diesem Jahr bereits zum vierten Mal ausgelobte „Internationale Silvaner-Preis“ des Silvaner Forum e.V. zu, dessen Vorsitzender Ferdinand Graf zu Castell-Castell in Hamburg die Sieger der Wettbewerbskandidaten mit der „Goldenen Rebschere“ auszeichnete.

In zwei von drei Kategorien („Basic“ und „Nobel“) siegten Frankenweine, lediglich die Premium-Klasse gewann ein Silvaner aus Rheinhessen, wo sich die größten Silvaner-Flächen der Erde befinden.

In der Kategorie der leichten, frischen, unkomplizierten Silvaner („Basic“) siegte der 2005 „Frankolino“ Silvaner trocken Sommerhäuser Ölspiel vom Weingut Christoph Steinmann (Sommerhausen).

Die edelsüße Kategorie „Nobel“ reklamierte das Escherndorfer Weingut Horst Sauer für sich, dessen hochedle, elegante 2005 Escherndorfer Lump Silvaner Trockenbeerenauslese nicht zu schlagen war.

Aufgrund seiner herausragenden Silvaner-Weine eroberte darüber hinaus das fränkische Weingut Schmitt's Kinder (Randersacker) den erstmalig verliehenen Preis für die „Beste Betriebsleistung“.

Insgesamt wurden für die vierte Ausgabe des immer bedeutender werdenden Wettbewerbs 510 Silvaner, vornehmlich aus den Jahrgängen 2004 und 2005, zum Wettbewerb vorgestellt − so viele wie nie zuvor.

Neben Kandidaten aus anderen deutschen Herkunftsländern wie Rheinhessen und Pfalz kamen weitere Silvaner aus dem Elsass, der Schweiz, aus Südtirol sowie aus Österreich.

Mit dem Internationalen Silvaner-Preis will das Silvaner Forum das Bewusstsein für den Silvaner sowohl in der Öffentlichkeit als auch innerhalb der Weinwirtschaft stärken und die vielfältigen Trinkanlässe der Weine dieser Sorte aufzeigen.

In seiner Ansprache lobte Ferdinand Graf zu Castell-Castell den handwerklich erzeugten Silvaner: „In der globalisierten, geschmacklich vereinheitlichten Weinwelt bietet der Silvaner die einmalige Gelegenheit, sich als regionale Spezialität von höchster Qualität auch international zu profilieren".

Weitere Infos erhalten sie beim Haus des Frankenweins, Telefon 0931/39011-0 oder unter www.haus-des-frankenweins.de

Quelle: Frankenreporter

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